Felipe Boito

Sommelier

sommelier abs

Minha jornada no mundo do vinho e como posso ajudar a enriquecer sua experiência enológica

Desde 2007, minha relação com o vinho tem sido uma paixão crescente, regada a aprendizado, experiências únicas e muito estudo. Minha formação como sommelier pela ABS-RS foi o início de um caminho que me levou a explorar as riquezas do mundo enológico em profundidade, sempre com o objetivo de compreender cada detalhe e nuance que um bom vinho pode oferecer.

Ao longo dos anos, participei de cursos especializados junto à Concept Wine, que complementaram minha formação e ampliaram minha visão sobre o universo dos vinhos. Minha curiosidade me levou a frequentar vinícolas no Brasil, especialmente no Rio Grande do Sul, mas também em algumas das regiões produtoras mais renomadas do mundo, como Uruguai, França, Itália e Portugal. Cada visita foi uma aula prática de cultura, tradição e inovação.

Além disso, tive a honra de atuar como jurado em concursos nacionais e internacionais de vinhos, o que me proporcionou a oportunidade de avaliar rótulos excepcionais e trocar experiências com profissionais de altíssimo nível. Participei de diversas degustações profissionais, onde aprimorei ainda mais minha habilidade de identificar e comunicar as nuances de aroma, sabor e estrutura de diferentes vinhos.

Hoje, como sommelier, ofereço serviços de condução de degustações de vinhos, que podem ser harmonizadas ou não, dependendo da ocasião e do interesse dos participantes. Minha missão é proporcionar uma experiência enriquecedora e memorável, seja para quem está dando os primeiros passos no universo do vinho ou para apreciadores mais experientes.

Além disso, trabalho para vinícolas e marcas que desejam destacar seus rótulos nas redes sociais, unindo minha expertise técnica com a capacidade de criar conteúdos atraentes e informativos. Acredito que cada vinho conta uma história, e é minha paixão compartilhá-la da maneira mais envolvente possível.

Se você está buscando alguém para enriquecer eventos, destacar vinhos especiais ou promover vinícolas com profissionalismo e autenticidade, estou à disposição para transformar sua ideia em uma experiência única. Vamos brindar juntos ao que o mundo do vinho tem de melhor!

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